康明軒，一個(gè)非遺傳人的情懷與夢想 !
懷山堂第八代傳承人、康百萬家族第十八代后人康明軒，對自己名字的解讀是“一個(gè)為了人類健康不分晝夜開車干活的人”，這也是他給自己的人生定位。這一干，是 30 年。未來，還要再干 30 年、50 年。
康明軒身份介紹：
懷商世家，康百萬家族第十八代后人
國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目(四大懷藥種植與炮制)省級代表性傳承人
中國民族衛(wèi)生協(xié)會老齡健康事業(yè)專業(yè)委員會副會長
中國老年保健協(xié)會科技創(chuàng)新分會 副會長
廣東省保健協(xié)會脾胃健康分會副主任委員
國醫(yī)大師李佃貴親傳弟子
河南省老字號協(xié)會創(chuàng)會會長
鐵棍牌山藥創(chuàng)始人
河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化優(yōu)秀企業(yè)家
河南省醫(yī)藥行業(yè)杰出人物
河南省中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣領(lǐng)軍人物
焦作市懷藥協(xié)會原會長 現(xiàn)任副會長
懷山堂生物科技股份有限公司董事長
一、來自懷藥世家的懷藥情懷
康明軒，男，1969年10月出生，河南省焦作市溫縣北冷鄉(xiāng)西南冷村人?，F(xiàn)任懷山堂生物科技股份有限公司董事長，河南省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人，焦作市懷藥行業(yè)協(xié)會副會長，是河洛康家的第十八代傳人、懷山堂的第八代傳人。
康明軒出生于懷藥加工世家，自小耳濡目染懷藥種植炮制過程，對其技藝有特殊感情。1981年在讀中學(xué)時(shí)期，利用課余時(shí)間向父親學(xué)習(xí)懷藥種植加工技藝，經(jīng)過數(shù)年的努力，至 20 世紀(jì) 90年代末，已經(jīng)對懷藥種植加工技藝爛熟于心。
早在 1998 年，他開始對四大懷藥的栽培、炮制、鑒別、使用保健等方面進(jìn)行研究，建立了四大懷藥研究基地。康明軒廣泛收集四大懷藥相關(guān)物品，作為四大懷藥非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博物館的基本陳列內(nèi)容，并為宣傳教育和學(xué)術(shù)研究發(fā)揮作用;這些基礎(chǔ)工作，改善了四大懷藥的保護(hù)環(huán)境，使瀕危和重要的四大懷藥以及一批傳承人得到有效的保護(hù)，全社會文化遺產(chǎn)保護(hù)意識不斷提升。
康明軒保存的有關(guān)懷藥種植與炮制技藝實(shí)物有：
1) 懷山藥炮制工具削刀、搓板、拔板、頂板以及擯壓器具;
2) 有著百年歷史、鑲嵌康明軒祖上老商號、稱量達(dá)150斤的山藥大秤;
3) 傳統(tǒng)炮制方法必不可少簍、筐、缸、箱等懷藥盛具等。
康明軒保存的有關(guān)懷藥種植與炮制技藝資料有：
1) 時(shí)任中共中央總書記、國家主席胡錦濤視察懷藥基地的照片和錄像;
2) 各級領(lǐng)導(dǎo)視察懷藥基地和企業(yè)的照片和錄像;
3) 各級領(lǐng)導(dǎo)關(guān)注懷藥發(fā)展的題詞題字;
4) 其參與編寫的《地理標(biāo)志產(chǎn)品四大懷藥國家標(biāo)準(zhǔn)》文本;
5) 反映四大懷藥傳統(tǒng)種植加工技藝的錄像;
6) 體現(xiàn)改良后四大懷藥種植與炮制技藝的錄像等。
在研究四大懷藥時(shí)，他發(fā)現(xiàn)四大懷藥不但有豐富的種植與炮制技藝，而且更形成了獨(dú)特的懷藥文化，如種植文化、炮制加工文化、貿(mào)易文化和食用文化等。他對四大懷藥非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的種類、數(shù)量、現(xiàn)狀及傳承人開展研究工作，建立檔案，為開展四大懷藥非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù) 工作提供決策依據(jù)。為了使四大懷藥非物質(zhì)文化得以傳承和傳習(xí)，他先后編寫了《懷菊花種植技術(shù)與應(yīng)用 》、《鐵棍懷山藥種植技術(shù)與應(yīng)用》、《懷藥企業(yè)搞好文化營銷的必要性》等論文和著作，并建立了傳習(xí)基地，被焦作市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心授予“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究示范基地、 生產(chǎn)性保護(hù)示范基地”。
二、種植及加工工藝的傳承與創(chuàng)新
康明軒在研究中發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的山藥種植方式， 在采挖時(shí)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，且對身體傷害很大。傳統(tǒng)的 “四大懷藥種植與炮制”工藝方法，特點(diǎn)為純手工作業(yè)，突出問題在于工量大、效率低，難以實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和大規(guī)模推廣。在機(jī)械化、現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式下，傳統(tǒng)“四大懷藥種植與炮制”工藝亟須進(jìn)行新的創(chuàng)新與突破。經(jīng)過多年的研究與改良，在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，康明軒的懷藥種植與炮制技藝具有著科學(xué)、規(guī)范、化古為今、推陳出新的特點(diǎn)?？得鬈幯芯?、改良后推出的懷藥種植技術(shù)，適合大面積機(jī)械作業(yè)，不僅在栽種的時(shí)候提升了工效，而且在收獲的時(shí)候可以減輕體力消耗，同時(shí)也避免了傳統(tǒng)種植方法造成的收獲時(shí)期對收獲人員身體的傷害。其種植技術(shù)受到藥農(nóng)極大歡迎，并且已經(jīng)得到推廣。其研究、改良后推出的懷藥炮制技術(shù)，既不失古法意味和功效，也更符合現(xiàn)代社會對環(huán)境保護(hù)和身體保健的要求?？得鬈幷莆盏木哂兄茖W(xué)、規(guī)范、化古為今、推陳出新特點(diǎn)的技藝，很好地體現(xiàn)在其參與編寫制定的《地理標(biāo)志產(chǎn)品四大懷藥國家標(biāo)準(zhǔn)》之中。
康明軒在傳承古法基礎(chǔ)上，注重對山藥加工工藝進(jìn)行科研創(chuàng)新，多項(xiàng)創(chuàng)新工藝、方法獲得國家發(fā)明。
康明軒獲得的山藥加工工藝國家發(fā)明一覽表
| 公告日期 | 辦理項(xiàng)目 | 編號 |
| 2010.1.20 | 一種無硫懷山藥的加工方法 | ZL200610128279.7 |
| 2015.6.10 | 一種懷山藥黃酒的制備方法 | ZL201210342524.X |
| 2015.6.10 | 一種懷山藥營養(yǎng)粉的制備方法 | ZL201210342535.8 |
| 2016.5.11 | 一種制備懷地黃復(fù)方飲料的方法 | ZL201210342522.0 |
| 2016.11.30 | 一種懷山藥飲料的制備方法 | ZL201210342532.4 |
康明軒在懷藥種植及炮制工藝上的創(chuàng)新與突破，贏得了廣泛認(rèn)可與贊譽(yù)，也逐漸讓他成為懷藥領(lǐng)域的風(fēng)云人物。
2005 年，康明軒參與編寫制定《地理標(biāo)志產(chǎn)品四大懷藥國家標(biāo)準(zhǔn)》;
2006 年，由于其在四大懷藥飲食保健品研究開發(fā)方面工作突出，被選舉為河南省食品工業(yè)協(xié)會第四屆理事會理事;由于其在四大懷藥規(guī)范化種植與炮制技藝推廣方面成績顯著，被評為焦作市農(nóng)村科普工作先進(jìn)個(gè)人;被評為溫縣 2006年度非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目申報(bào)工作先進(jìn)個(gè)人;
2008 年，榮獲焦作市鐵棍山藥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)研究應(yīng)用二等獎;受聘為溫縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作專家委員會委員;
2009 年，榮獲“河南省青年創(chuàng)業(yè)風(fēng)云人物”稱號;被焦作市文化局命名為焦作市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人;
2009 年，康明軒與溫縣農(nóng)科所在原“雞骨山藥”基礎(chǔ)上加以改良，精心培育出“鐵棍”牌山藥，并注冊商標(biāo)予以保護(hù)。
2010 年，被推選為焦作市懷藥協(xié)會會長;2010 年 6 月 11 日，被河南省文化廳命名為河南省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人;
2017 年任命為溫縣第十四屆人大代表。2012 年，康明軒改變了傳統(tǒng)硫磺熏蒸方法的不足，無硫加工山藥使得其中的營養(yǎng)成分可以保存 93% 以上，麩炒山藥使得產(chǎn)品藥性更足，口感更香醇。同時(shí)，利用山藥溫脾暖胃的特性，充分考慮現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活和食養(yǎng)需求，遵循古法炮制技藝，將鐵棍山藥加工成鐵棍山藥粉、
鐵棍山藥復(fù)合粉等，較大程度的保存了鮮山藥的營養(yǎng)，讓食用山藥更方便，更易吸收。開創(chuàng)的山藥粉品類，解決了人們食用山藥的麻煩和困擾，迅速打開了市場，并帶動懷藥行業(yè)向高附加值、品牌化的發(fā)展方向邁進(jìn)。
三、新時(shí)代的懷藥夢
站在新時(shí)代的歷史節(jié)點(diǎn)，康明軒更加堅(jiān)定了自己的人生方向：扎根懷藥產(chǎn)業(yè)，服務(wù)全人類健康。
現(xiàn)在，康明軒的所思所想所做，都是圍繞懷藥和健康。從擔(dān)任中國民族衛(wèi)生協(xié)會老齡健康事業(yè)委員會副會長，到發(fā)起全民脾胃健康工程，再到開發(fā)懷藥健康教育課程，規(guī)劃籌建懷藥博物館和懷藥康養(yǎng)基地，打造懷藥百草園，以及推動成立國家山藥技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用聯(lián)盟，無一不是為了心中的健康夢和懷藥情。在健康中國戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的時(shí)代大環(huán)境下，作為懷山堂的第八代傳人，康明軒誓將懷山堂百年品牌再傳承 100 年。康明軒的近期目標(biāo)是，在未來 10 年，懷山堂計(jì)劃幫助 1000 萬家庭康健百年，幫助實(shí)現(xiàn) 5000 萬人脾胃健康，帶動 10 萬農(nóng)戶共同富裕，實(shí)現(xiàn) 100 億品牌價(jià)值，發(fā)展 2000 名山藥健康大使，培養(yǎng) 1000 個(gè)懷藥非遺傳習(xí)弟子。
為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，懷山堂將憑借時(shí)代東風(fēng)，扎根自身資源優(yōu)勢，堅(jiān)持一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展， 把以懷山藥為主的四大懷藥打造成集科研、種植、加工、貿(mào)易、文化展示、生態(tài)旅游、教育服務(wù)等為一體、達(dá)到百億產(chǎn)值的現(xiàn)代中藥農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
具體規(guī)劃如下：
1. 做專第一產(chǎn)業(yè)種植業(yè)。推動懷山藥標(biāo)準(zhǔn)化種植基地升級改造為懷山藥生態(tài)觀光園，建設(shè)懷山堂百草園，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和旅游觀光農(nóng)業(yè)。
2. 做細(xì)第二產(chǎn)業(yè)加工制造業(yè)。根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)四季食養(yǎng)理論和經(jīng)典配伍理論，圍繞藥食同源產(chǎn)品，開發(fā)針對不同年齡、區(qū)域、性別、職業(yè)及健康狀況的四季健康食養(yǎng)方案，推動懷藥產(chǎn)業(yè)升級，造福全人類健康。
3. 做強(qiáng)第三產(chǎn)業(yè)文旅服務(wù)業(yè)。圍繞懷藥生態(tài)游、黃河文化游、懷藥文化游、懷藥工業(yè)游、康養(yǎng)休閑游、非遺研習(xí)游等主題，建設(shè)懷藥博物館及懷藥康養(yǎng)體驗(yàn)基地，加強(qiáng)康養(yǎng)旅游市場開發(fā)。推動創(chuàng)作懷藥文化及百年品牌故事的影視作品，打造主題街區(qū)及文創(chuàng)產(chǎn)品，以互動體驗(yàn)的方式推廣懷藥文化及非遺技藝，帶動懷藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
懷山堂十年發(fā)展目標(biāo)
再傳承100年，服務(wù)千萬家庭，帶動千人創(chuàng)富!
